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東南アジアを愛してしまった独身駐在員、現在日本に駐在しています。フェーンと二人で更なる遠距離。がんばってます。
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今日はイーサン料理を食べました。(屋台です)

イーサン:タイ東北地区をイーサンと呼びます。
     簡単に言えば田舎ってことです。
     イーサンの歌(日本で言う演歌)もあります。
     東北地区の料理をイーサン料理って言います。

ルンピニー公園横の屋台でフェーンAと食事です。


20060923233309.jpg

タイの鍋です。土鍋で鳥/豚/海老/イカ/野菜/香草を煮込んで食べます。
独特の香草の味で美味しいですよ。

20060923233445.jpg

見にくいですけど アヒルの口です。
と言っても揚げ物です。
アヒルの口をそのまま揚げるようで、少ない肉部分(筋肉)を食べます。
見た目ちょっとグロいですけど 判らなければ旨いっす。

今日のバンコクも平和でした。

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20060923233309.jpg

タイの鍋です。土鍋で鳥/豚/海老/イカ/野菜/香草を煮込んで食べます。
独特の香草の味で美味しいですよ。

20060923233445.jpg

見にくいですけど アヒルの口です。
と言っても揚げ物です。
アヒルの口をそのまま揚げるようで、少ない肉部分(筋肉)を食べます。
見た目ちょっとグロいですけど 判らなければ旨いっす。

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FC2blog テーマ:タイ・バンコク - ジャンル:海外情報

【2006/09/24 00:38】 | THAI
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